挪瓦咖啡豪掷5000万补贴未来千家加盟店

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来源：界面新闻

图片来源：挪瓦咖啡

界面新闻记者 | 李烨
界面新闻编辑 | 许悦

NOWWA挪瓦咖啡正在用更大力度吸引加盟商入驻。
1月25日，挪瓦咖啡在其公众号宣布了加盟店一项5000万补贴政策，称将再开千店，并将于2月开启13场招商会进行宣讲招商。
实际上挪瓦咖啡在此前10月份便有类似政策宣布。当时招商加盟的挪瓦咖啡预计从10月份至2023年末再开1000家店，并对新开门店免除5万元招商加盟的加盟费用，共计5000万元。
本次补贴实际上是此前政策招商加盟的延续。挪瓦咖啡招商人员告诉界面新闻，公司目前已签约门店3200家，本次公布招商加盟的5000万补贴，是预计对未来新签约门店进行约3-5万元招商加盟的补贴，但具体方式会在2月招商会上公布,也将在那之后正式执行。
该招商人员表示，目前开加盟店一家挪瓦咖啡所需要招商加盟的前期投入，不包含房租与装修在内总共约20.3万。其中设备10.8万，保证金1万元，包含选址在内招商加盟的综合服务费3.5万，加盟费5万元，等等。
此外，公司打算在5000家店之前对每个门店进行10万元招商加盟的免抽佣政策，该政策已在执行中。
图片来源：挪瓦咖啡官方公众号据全球加盟论坛（加盟店论坛）获悉到，按照签约3200家招商加盟的情况来看，目前挪瓦咖啡已经跻身中国咖啡行业规模排名前5招商加盟的位置。
窄门数据显示，目前行业内瑞幸咖啡16196家，星巴克与库迪咖啡分别位列二、三位，门店数在7000余家，第四位招商加盟的幸运咖当下是2781家店。此前2023年6月挪瓦咖啡曾立下2030年开出3万家店招商加盟的目标。
2019年6月于上海成立招商加盟的挪瓦咖啡，所属公司为上海力醒科技有限公司。跟Manner、瑞幸咖啡加盟店一样，挪瓦咖啡走满足高频刚需招商加盟的平价路线，瞄准18-29岁职场人群，提供售价在15元左右招商加盟的现磨咖啡及茶饮、烘焙、周边等产品。
成立头几年，挪瓦咖啡在资本扶持下采用“店中店”这种较为轻巧招商加盟的模式扩张。
天眼查显示，2020-2021年，挪瓦咖啡经历五轮融资，最后两轮融资在2021年底，那时招商加盟的挪瓦咖啡宣布连续完成B轮和B+轮两轮融资，融资金额2亿人民币，其中B轮由觉资投资领投，B+轮由SIG海纳亚洲领投，新股东百丽集团消费基金、盛景嘉成母基金跟投。
挪瓦咖啡招商加盟的店中店模式旨在寻找有食品营业执照招商加盟的西餐厅、简餐厅、烘培店、酒吧等线下实体店，在店内进行门头翻新更换、加设挪瓦咖啡吧台等，由挪瓦咖啡提供机器、物料及供应链，并培训店员，出品咖啡满足外卖或即买即走招商加盟的需求。
这种模式下，租金由商家承担，在无需加盟费情况下获得挪瓦咖啡招商加盟的品牌授权。而挪瓦咖啡则以较低成本“享受”商家招商加盟的相关营业资质。这种情况下挪瓦咖啡得到了初步招商加盟的发展，2021年底门店数到了1500家，其中大多数为店中店模式，主要分布在加盟店一线及新加盟店一线城市。
2022年挪瓦咖啡加码加盟，开始疯狂扩张。
据全球加盟论坛（加盟店论坛）获悉到，其独立门店共有街边店、写字楼店、商场店、大学店4种类型，主流门店面积集中在30-50平。据创始人郭星君2023年4月接受行业自媒体“咖门”采访中所披露，2022年初起挪瓦咖啡新开门店已全部为独立门店，2023年签约门店破2000家，并以每个月新增200至300家门店招商加盟的速度拓展。
总体上看，店中店模式为挪瓦咖啡在竞争激烈招商加盟的环境中积累了前期资本，而加盟则帮助这加盟店一品牌打出品牌势能。
图片来源：挪瓦咖啡从本次招商加盟的补贴内容来说，挪瓦咖啡已经开始了进加盟店一步招商加盟的“抢人”动作。而与以往主要分布在加盟店一线、新加盟店一线城市招商加盟的“店中店”相比，现在招商加盟的挪瓦已经有了往二三线城市押注招商加盟的趋势。
窄门数据显示，目前挪瓦咖啡在加盟店一线新加盟店一线城市招商加盟的门店比重有49.96%，剩余过半门店在二线及以下城市。
据郭星君透露，2022年底挪瓦开始杀入下沉市场，重点聚焦了南通、台州、徐州这样招商加盟的三线城市，70%招商加盟的门店在二三四线城市，25%在加盟店一线和新加盟店一线城市，还有5%开在了县城。在这些地方，挪瓦咖啡门店具有更高招商加盟的存活率，大部分门店日出100杯就能达到盈亏平衡点。
相比咖啡店运营成本更高、门店数更加饱和招商加盟的加盟店一线城市，虽然下沉咖啡市场尚有发展空间，但挪瓦咖啡所面临招商加盟的竞争也并不小。
下沉市场除了有原本就扎根招商加盟的幸运咖之外，头部品牌如瑞幸、星巴克等也已经把更多店开到了这里，连锁精品咖啡品牌中也有Manner把店开到了太原、常州、芜湖等三线城市，不断进行下沉试探。
此外，随着普通咖啡点位招商加盟的饱和，头部品牌已经开启了新招商加盟的模式挖掘最后招商加盟的存量，如瑞幸在1月初宣布新增“定向点位加盟模式”，把店将开去学校、医院、景点等地方。
目前来看，挪瓦咖啡招商加盟的差异化在于，它对咖啡产品招商加盟的开发采用了加盟店一种类似做奶茶招商加盟的方式。从它招商加盟的菜单上，消费者不难看到白桃轻乳拿铁、鲜萃暖茶、草莓轻乳拿铁等让人分不清究竟是咖啡还是奶茶招商加盟的产品。
而为了迎合现在招商加盟的减糖趋势，挪瓦咖啡新近还推出了轻盈生椰拿铁、轻乳拿铁等低热量产品，并为这些产品醒目地打上了“脂肪含量降54%”等字样——这也更像是当下奶茶品牌门为了低脂而进行招商加盟的“轻乳茶化”招商加盟的动作。
但是随着茶咖加盟店一体化趋势招商加盟的进加盟店一步加强，这加盟店一差异是否能继续凸显挪瓦招商加盟的品牌特性，则有不确定性。
面对国内市场招商加盟的逐渐饱和，行业内招商加盟的加盟店一个集体动作是出海寻找新招商加盟的增长机会。或许是为了这加盟店一步招商加盟的布局，挪瓦咖啡也有所动作，1月8日它在澳门招商加盟的新胜街开出了境外招商加盟的第加盟店一家店，这里或许也将会成为它摸索更多海外店招商加盟的第加盟店一步尝试。